Arktiset Aromit ry:n jäsenyritykset - Pohjois-Karjala

Dalla Valle Oy on vuonna 1995 perustettu pohjoiskarjalainen perheyritys, joka ostaa, käsittelee, harjoittaa ensiasteen jalostusta ja myy luonnonsieniä ja -marjoja. Yritys on erikoistunut luonnonsieniin, erityisesti herkkutatteihin, mutta käsittelee vuosittain myös muita kaupallisia luonnonsieniä. Sienet ja marjat ostetaan suoraan yksityisiltä kerääjiltä laajan, valtakunnallisen...

Yrityksen tuotevalikoimaan kuuluu: marjaviinit, liköörit, alkoholitisleet, ja mehut. Raaka-aineena käytetään mm. lakkaa, mansikkaa, mesimarjaa, mustikkaa, pensasmustikkaa, pihlajanmarjaa, puolukkaa, variksenmarjaa ja viinimarjoja.

Ostetaan: metsämarjoja ja sieniä. Tukkumyyntinä: tuoretuotteet sienet (herkkutatti, kantarelli, haapa- ja kangasrousku) ja marjat (puolukka, mustikka, lakka).

Yrityksen tuotevalikoima: Alkoholittomat kuohujuomat, Lehtikuohu sekä Karpalokuohu, laimennettavat mehutiivisteet luonnonmarjoista sekä viljellyistä marjoista.

Koskijärven Villitila valmistaa uniikkeja luonnontuotteita villeistä yrteistä, marjoista ja sienistä. Valikoimissa on fermentoituja yrttiteesekoituksia, villiyrtti-mausteita, marja- ja kukkaissokereita, pakastekuivattuja luonnonyrttejä ja metsämarjoja, pettuvalmisteita ym. artesaaniherkkuja. Tilauksesta on saatavilla villiyrttikursseja ja luontoretkiä. 

Ostetaan ja myydään puutarha- ja metsämarjoja.

Yrityksen tuotevalikoima: Koivun mahla. Tuotanto: juomien ja elintarvikkeiden tuotanto, markkinointi, myynti ja vienti.