Tutkimukset

Keinoja kotimaisten marjojen antioksidanttimäärien kohottamiseksi

Väitöskirjassa arvioidaan viljelyteknisiä keinoja, joilla marjojen antioksidanttipitoisuuksiin voidaan vaikuttaa.

Lue väitöskirja tai sen tiivistelmä.

 

Takaisin