Metsämarjojen ostot lähes ennätykseen viime kesänä
Arktiset Aromit ry
Tiedote
Metsämarjoja yritykset ostivat Suomessa viime kesänä yli 15,65 miljoonaa kiloa. Määrään eivät sisälly torikaupan osuus ja poimijoitten suoramyynnit ammattikeittiöille ja kuluttajille. Ostomäärissä päästiin hyvin lähelle tilastohistorian ennätystä. Tilastoinnin ensimmäisenä vuonna 1977 metsämarjoja on ostettu poimijoilta hieman enemmän 15,72 miljoonaa kiloa.
Mustikkaa yritykset ostivat viime kesänä yli 6,8 miljoonaa kiloa, kun 35 vuoden keskiarvo on 2,2 milj. kiloa. Mustikasta saatiin paras sato Itä-Suomessa, josta myyntiin tuli yli puolet kokonaismäärästä. Lappi ja Pohjois-Pohjanmaa-Kainuun alue sijoittuivat seuraaviksi.
Puolukkaa ostettiin yli 8,7 miljoonaa kiloa pitkän aikavälin keskiarvon ollessa 4,7 milj. kiloa. Yli puolet myyntimäärästä saatiin Itä-Suomesta, kolmannes Pohjois-Pohjanmaa-Kainuu alueelta. Lapissa ja Länsi-Suomessa ei tällä kertaa saatu puolukasta hyvää satoa.
Lakan myynnissä poimijoitten suoramyynnin osuus on suuri. Sitä poimittiin teollisuudelle vain 112,0 tn. Muita luonnonmarjoja, kuten variksenmarjaa, karpaloa, mesimarjaa ja pihlajanmarjaa yritykset saivat vain pienehköjä määriä.
Vuonna 1977 puolukkaa tuli myyntiin 10,2, mustikkaa 5,2 ja lakkaa 0,3 miljoonaa kiloa. Viime kesänä puolestaan puolukan määrä oli 8,7, mustikan 6,8 ja lakan 0,1 miljoonaa kiloa. Vuosien varrella mustikan merkitys on selvästi noussut. Se mielletään kansainvälisesti supermajana ja kysyntä on suurta viennin kohdemaissa.
Metsämarjoista yritykset maksoivat poimintatuloa 25,3 miljoonaa euroa. Tästä mustikan osuus oli 12,2, puolukan 11,6 ja lakan 1,4 miljoonaa euroa muiden marjojen jäädessä 0,1 miljoonaan euroon. Mustikasta kertyi ensimmäistä kertaa enemmän poimintatuloa kuin runsassatoisemmasta puolukasta.
Teksti:
Simo Moisio, Arktiset Aromit ry,
Luonnosta Lautaselle -hanke.
Lähde:
Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät
vuonna 2012.
Maaseutuvirasto.