Arktiset Aromit >
協会
協会
Arktiset Aromit ry は天然素材食品を扱う（ベリー、きのこ、ハーブ、その他）フィンランド国内で活動する協会です。活動内容は天然素材の確保、製品の事後開発やそのさまざまな利用、そして更なる品質向上などです。
1993 年協会設立に伴って決められたArktiset Aromit ryの活動目的は以下の通りです。
- 天然素材食品に関する広報活動
- 教育活動や資料の作成
- 天然素材の確保や消費を向上させるためのフィンランド国内でのキャンペーンの実施
- 素材や食品の品質向上
- 天然素材食品を扱う会社の製品開発や研究に対する援助や情報提供
- 様々なプロジェクトの企画、実施
- 天然素材食品の分野をより充実したものにするための率先した行動
- 企業会員がより多くのネットワーク開発や参加者を見つけるための手助け
活動において協会が掲げる価値基準
Arktiset Aromit ry が厳守する価値基準は以下の通りです。
- 健康
- 環境保護
- 国産
- 本物志向
- 食品の安全性
活動における考察とヴィジョン
Arktiset Aromit ry の考察とヴィジョンは以下の通りです。
- 自然素材食品分野を充実させていくため、企業やこの分野に関連する団体、消費者に対する援助
- フィンランド国内や海外において、自然素材やそれらを使った食品を健康食品の一部として評価していく