Arktiset Aromit > Tapahtumat > 4.10.2016 workshop tilaisuuden luentotiivistelmät

Arktiset Aromit ry järjesti luonnontuotealan workshop-tilaisuuden Kajaanissa 4.10.2016,
jonka aiheena oli luonnontuotteiden tuotekehitys ja jatkojalostus

Luentotiivistelmät:

Kainuun luonnontuotealan nykytila ja tulevaisuus: kartoituksen tulokset
FT Anni Koskela, Arktiset Aromit ry

Marjoissa piilevä hyödyntämätön potentiaali
Riitta Puupponen-Pimiä, johtava tutkija, Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy

Asiakaslähtöinen tuotekehitys luonnontuotealalla
Pirkko Taskinen, perustaja, Lavango Oy

Impilinnan tuotekehityskeittiö ja osuuskunta yritysmuotona luonnontuotealalla
Mari Heikura,Osuuskunta Seppälän Impilinna

ruokaasuomesta.fi
Suoramyyntipalvelu, joka tuo lähiruoan myyjät ja ostajat yhteen osoitteeseen
Eero Kananen, toimitusjohtaja, LähiPro Oy

Luonnollisesti sinulle
Luonnonantimia ja keräilijäpalveluja
Jenni Kähkönen & Sanna Siikarla, Forest Foody

Rymätöiden yhteenveto