RUOKAOHJEITA POIMULEHDESTÄ

SALAATIT

VÄRIKÄS KAALISALAATTI 100 hengelle   G
  L

 

2,000 kg punakaalia
2,500 kg keräkaalia
1,500 kg tuorekurkkua
1,000 kg pakasteherneitä
0,200 kg hienonnettua poimulehteä

  1. Raasta kaali ja suikaloi kurkku. Sulata herneet.
  2. Sekoita ainekset keskenään.