Hankkeen julkaisut

Metsämarjojen- ja -sienten poiminta ja käyttö
Pohjois-Pohjanmaan ja Kainuun kotitalouksissa
Mikkonen, H. & Moisio, S.2011

 

Luonnontuotteet Pohjois-Pohjanmaan ja Kainuun
yrityksissä
Helmi Mikkonen ja Simo Moisio 20.02.2012
Raportti on ajantasainen katsaus Pohjois-Pohjanmaan ja Kainuun luonnontuotealan toimijoista, toiminnan taloudellisesta merkityksestä ja alan muutoksista 2000 -luvulla.