Aineistotilaus
Arktiset Aromit ry:n laatimat ilmaisesitteet on tuotettu kampanjakohtaisesti maa- ja metsätalousministeriön tuella. Ilmaisesitteitä voi tilata rajoitetusti yhdistyksestä postimaksua vastaan.
Tilauksesta peritään postikulut ja toimituskuluja 6,00 €/kirje tai 12,00 €/paketti. Jälkikäteen muutetusta laskutusosoitteesta veloitetaan 5 € laskun uudelleen kirjoittamisesta. Noutamatta jääneistä lähetyksistä veloitetaan lähetys- ja palautuskulut.
Osan esitteistä voi myös ladata esitekuvasta pdf-tiedostoina. Tilauslomakkeen löydät sivun lopusta.
Yhdistyksen maksullisen aineiston tilaukset voit tehdä verkkokaupasta .
Marjaesitteet • Sieniesitteet/-DVD • Yrttiesitteet • Ammattikeittiöesitteet • Yleisesitteet • Julisteet • Poimintaesitteet • Matkailuesitteet
| MARJAT | ||||
|
suomi/englanti |
Puolukka - Lingonberry -esite Tekstit suomi/englanti. Koko 200 x 200 mm, 12 sivua. |
|||
|
suomi/englanti |
Mustikka - Bilberry -esite Tekstit suomi/englanti. Koko 200 x 200 mm, 12 sivua. |
|||
|
suomi/englanti |
Lakka - Cloudberry -esite Tekstit suomi/englanti. Koko 200 x 200 mm, 12 sivua. |
|||
|
suomi/englanti |
Variksenmarja - Crowberry -esite Tekstit suomi/englanti. Koko 200 x 200 mm, 12 sivua. |
|||
|
suomi |
Marjoilla menoksi Esite antaa vinkkejä runsaasti marjoja sisältävien aamupalojen valmistukseen. Esitteen aamiaiset ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Koko A5, 8 sivua.
|
|||
|
suomi |
Välipalalla on väliä Vuonna 2009 järjestetyn kilpailun parhaimmista ruokaohjeista on koottu esite, joka sisältää maukkaita, marjaisia ja nopeasti valmistettavia välipaloja. Koko A5, 16 sivua. Esite ei ole tilattavissa, painos on loppunut. |
|||
|
|
ruotsi |
Terveelliset luonnonmarjat suomi, ruotsi, englanti, saksa, ranska, japani Yleisimpien luonnonmarjojen hyödyllisiä ominaisuuksia kuvattuna havainnollisin taulukoin mm. marjojen sisältämistä ravintoaine- ja polyfenolipitoisuuksista. Jokaisesta marjasta on mukana nopeasti valmistuvien marjaruokien ohjeita. Koko A5, 20 sivua. |
||
|
suomi |
ruotsi |
Syö marjoja 2 dl joka päivä!
Maukkaita, marjaisia ja helposti valmistettavia välipaloja viikon jokaiselle päivälle. |
||
|
suomi |
ruotsi |
Mitä hyvää marjasta Mitä Hyvää Marjasta -kilpailun parhaimmat ruokaohjeet juomiin, leivonnaisiin ja välipaloihin. Koko A5, 24 sivua. |
||
|
suomi |
ruotsi |
Jälkiruoka mukaan aterialle Vihkonen sisältää vuoden 2007 reseptikilpailun finaaliin päässeet 14 maukasta ja marjaista jälkiruokaohjetta. Koko A5, 16 sivua.
|
||
|
suomi |
Metsämarjat juhlaleivonnaisissa
Juhlavia ohjeita leivosten ja täytekakkujen valmistamiseen. Resepteissä käytetty monipuolisesti yleisimpiä luonnonmarjoja.
|
|||
|
suomi |
Tehoa tyrnistä
Kotitalouksille suunnattuja ruokaohjeita tyrnimarjan hyödyntämiseen mm. pääruoissa, jälkiruoissa ja kahvileivissä. |
|||
|
suomi |
ruotsi |
Puolukkaposki ja mustikkasuu! Pienten lasten vanhemmille suunnattu esite kertoo yleisimmin käytetyistä luonnonmarjoista ja niiden hyödyntämisestä valmistettaessa marjaruokia pienokaisille. Koko A5, 8 sivua. |
||
|
suomi |
Maukkaat mehut – tietoa mehuvalmisteista Erityisesti ravitsemus- ja elintarvikealan ammattilaisten käyttöön suunnattu esite selkeyttää markkinoilla olevien mehuvalmisteiden ryhmittelyä. Koko A5, 12 sivua. |
|||
|
suomi |
Luonnonmarjojen laatuluokitus- ja lajitteluohjeet Luonnonmarjoja koskevassa koulutuksessa ja neuvonnassa käytettävä opas marjojen laatuluokitukseen ja lajitteluun. Koko A5, 24 sivua. Ei ladattavaa tiedostoa. |
|||
| ^ sivun alkuun |
||||
| SIENET | ||||
|
suomi |
Metsäsieniherkkuja Vuonna 2010 järjestetyssä sieniruokaohjekilpailussa parhaimmistoon valitut 24 ruokaohjetta, joissa maistuvat mm. kantarelli, suppilovahvero, rouskut, haperot, tatit ja mustatorvisieni. Koko A5, 16 sivua. |
|||
|
suomi |
Sienestys on hauska harrastus opetus-DVD suomi Perusopetukseen kohdennettu opetus-DVD:n sienistä. Kesto on runsaat 16 minuuttia. DVD:llä käsitellään tavallisimmat kauppasienet, niitten tunnistus, kasvuympäristö, poiminta ja käsittely. Lisäksi videolla kerrotaan sienten kaupallisesta poiminnasta, ravintosisällöstä ja käytöstä yritysten tuotteissa ja ruoanvalmistuksessa. |
|||
|
suomi |
ruotsi |
Sienestys on hauska harrastus Aloittelevan sienestäjälle suunnattu opas esittelee seitsemän yleisimmän ruokasienen tuntomerkit, kasvupaikat ja käyttötavat. Koko 105 x 210 mm, 12 sivua. |
||
|
suomi |
Jumalten sienestä kansan herkuksi – Tuoksuvalmuska Tricholoma matsutake suomi Tuoksuvalmuskan kasvupaikat, tunnusmerkit ja laatuluokitukset. Koko A5, 8 sivua. |
|||
|
|
Terveellisesti metsäsieniä Ei ladattavaa tiedostoa. |
|||
|
Forest Mushrooms Ei ladattavaa tiedostoa. |
||||
|
suomi |
Herkkutatin kauppanormi
Esite on suunnattu poimijoille, ostoyrityksille, kaupan toimijoille sekä muille sienialasta kiinnostuneille. Esite ohjeistaa tuoreena myytävien herkkutattien luokittelussa, pakkaamisessa sekä pakkausmerkinnöissä.
|
|||
| ^ sivun alkuun | ||||
| YRTIT |
||||
|
suomi |
Yrttipokkari – Keittiökäyttöön sopivat kuivayrtit Ammattikeittiöille ja kuluttajille suunnattu tietopaketti kuiva- ja mausteyrteistä. Koko A5, 20 s. Esite ei ole tilattavissa, painos on loppunut. |
|||
|
suomi |
Luonnonyrttien makuja
Helposti valmistettavia ruokaohjeita yleisimmistä saatavilla olevista luonnonyrteistä. Ruokaohjeissa on käytetty seuraavia luonnonyrttejä: nokkonen, poimulehti, maitohorsma, koivu, apila, kuusi, vuohenputki, voikukka, väinönputki. |
|||
| ^ sivun alkuun | ||||
| AMMATTIKEITTIÖESITTEET | ||||
|
Ota kevyesti - Hyvinvointia luonnosta Ateriakokonaisuuksia sisältävä ruokaohjekirjanen. Ruokaohjeissa on hyödynnetty monin tavoin kasviksia sekä luonontuotteita, kuten sieniä, marjoja ja luonnonyrttejä. Kullekkin ateriakokonaisuudelle on laskettu ravintoainesisältö yhtä annosta kohden. Ohjeet 100 hengelle. Koko A4, 48 sivua. Ei ladattavaa tiedostoa. |
||||
| ^ sivun alkuun | ||||
| YLEISESITTEET |
||||
|
suomi |
ruotsi |
Luonnontuotteiden laatu- ja hygieniaopas suomi, ruotsi Marjojen, sienten ja yrttien elintarvikeketjussa huomioon otettavat asiat hyvän laadun ja hygienian toteutumiseksi. Koko A5, 40 sivua. |
||
|
suomi |
ruotsi |
Luonnontuotteiden kuivaaminen ja käyttö
Suomenkielinen esite ei ole tilattavissa, |
||
|
suomi |
Mainiot metsänantimet Alle kouluikäisille suunnattu luonnonantimista kertova puuhavihkonen. Koko 148 x 210 mm, 16 sivua. |
|||
| ^ sivun alkuun | ||||
|
JULISTEET |
||||
|
Marjoilla menoksi -juliste Julisteessa kuvia marjoja sisältävistä aamupaloista. Julisteeseen liittyy myös esite, jossa valmistusohjeet. Katso myös Marjoilla menoksi -esite sivun alussa.Koko 500 x 700 mm. |
||||
|
Yrttejä luonnosta – Örter från naturen -juliste Juliste ei tilattavissa, painos loppunut. |
||||
|
Arctic forest berries -juliste |
||||
| Arctic forest mushrooms -juliste 10 luonnossa kasvavan, syötävän sienen kuvat ja nimet seitsemällä eri kielellä. Koko 50x70 cm. |
||||
| ^ sivun alkuun | ||||
| POIMINTA |
||||
|
suomi |
Luomuluonnonmarjojen poimintaohje Jotta luonnonmarjat täyttäisivät luomukriteerit, täytyy keruussa ottaa huomioon tietyt periaatteet. Esite sopii ohjeistukseksi luomuluonnonmarjojen poimintaan perehdyttäessä. Koko 105 x 210 mm, 8 sivua. |
|||
|
suomi |
Marjan poiminnan laatusäännöt
|
|||
|
englanti |
Instructions for berry pickers Ulkomaalaisille poimijoille suunnattu ohjeistus luonnonmarjojen poimintaa varten. Mukana selkeät kuvat luonnonmarjoista, tietoa jokamiehenoikeuksista, poimintavälineistä sekä majoittumisesta Suomessa. Koko 105x210 mm, 6 sivua. |
|||
|
englanti |
Instructions for mushroom pickers Ulkomaisille poimijoille suunnattu ohjeistus luonnonsienten poimintaa varten. Opas sisältää tietoa jokamiehenoikeuksista, poimintaohjeista sekä majoittumisesta Suomessa. Mukana myös selkeät kuvat yleisimmistä myyntiin poimittavista sienistä. Koko 105x210mm, 6 sivua. |
|||
| ^ sivun alkuun | ||||
| MATKAILUESITTEET | ||||
|
suomi, englanti, saksa, ranska |
Haasta itsesi Suomen luonnossa
Tekstit suomeksi, englanniksi, saksaksi ja ranskaksi. |
|||
|
japani |
Matkailuesite tekee tutuksi niin luonnon kuin yleisimmät luonnontuotteet. |
|||
|
italia |
Italian kielinen matkailuesite Matkailuesite tekee tutuksi niin luonnon kuin yleisimmät luonnontuotteet. |
|||
| ^ sivun alkuun | ||||